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Zinos, el joven dueño de un restaurante,
está de mala suerte. Su novia Nadine se ha mudado a Shanghái por trabajo,
tiene una hernia discal y sus clientes habituales le han abandonado desde
que contrató a un nuevo cocinero. Pero cuando se corre la voz de su nuevo
concepto de restaurante, la gente enrollada hace cola para comer en el
"Soul Kitchen". Esto no cura
el corazón roto de Zinos, que decide subir a un avión para reunirse con
Nadine en China, y confía el restaurante a su hermano Illias, un ex
convicto. Zinos acaba de tomar dos decisiones totalmente equivocadas. Illias
apuesta el restaurante y debe entregarlo a un dudoso agente inmobiliario, y
Nadine tiene un nuevo amante. Sin embargo, los dos hermanos aún pueden
recuperar el "Soul Kitchen" si
dejan de discutir y empiezan a trabajar en equipo. |
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Dirige Fatih Akin
(Hamburgo, 1973), alemán de padres turcos cuya filmografía está compuesta
por las películas Kurz und schmerzlos (Corto
y con filo, 1997), Im juli
(2000), Solino (2002), el documental Wir haben vergessen
Zurückzukehren (2001),
Contra la
pared
(2004),
Cruzando
el puente: los sonidos de Estambul
(2005),
Al otro lado (2008) y el
segmento 9 de New York, I love you
(2009). Además es autor de los cortos Sensi'... du bist
es! (1995), Weed (1996) y del documental Wir haben vergessen
zurückzukehren (2000). Estudió Ciencias Audiovisuales en la Escuela de
Bellas Artes de Hamburgo y se licenció en 1995. Ese mismo año realizó su
primer corto, Sensin – du bist es!, que ganó el Premio del Público
en el Festival de Cortometrajes de Hamburgo. Al año siguiente rodó otro
corto, Getürkt. Ha ejercido como guionista de
Kebab connection.
- Entre sus protagonistas figuran Adam Bousdoukos (Contra la
pared),
Moritz Bleibtreu (Espías
en la sombra, RAF, Facción del
Ejército Rojo, El destino de Nunik, El elegido, Las
partículas elementales, El
experimento, Corre Lola, corre, Papa Luna, Llamando a las puertas del cielo)
y Birol Ünel (Transylvania,
Contra la pared).
- El guión es del
propio director en colaboración con
Adam Bousdoukos.
Akin señala que "hacía tiempo que me rondaba la idea de rodar esta
película. Pensaba en mi viejo amigo Adam Bousdoukos y su "Taverna" en el
barrio Ottensen de Hamburgo. Para nosotros era más que un restaurante, era
nuestra base para la aventura, un sitio de encuentro, un lugar donde
festejar, un hogar. Quería plasmar el sentimiento, el modo de vida que
descubrí en la "Taverna", y no habría podido si hubiese esperado mucho más
tiempo. Ya no puedo salir cinco noches seguidas como antes. Llega un
momento en que se empieza a tener dolores de cabeza, la música parece
sonar demasiado fuerte, el humo es insoportable. Envejecemos, pero no pasa
nada. En un momento dado, este estilo de vida desaparece, pero hacer una
película sobre el tema vale la pena porque existe, es parte de la vida.
Habla de comer, beber, pasarlo bien, y del hogar. Quería hacer una
película acerca de "estar en casa", pero que no se definiera a través de
una nacionalidad, fuese turca o alemana; no quería hacer de "casa" un
lugar geográfico, sino más bien una actitud".
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Fatih Akin sabe lo que es trabajar detrás de la barra.
Cuando estudiaba en la Universidad de Bellas Artes, se ganaba la vida
trabajando en clubes famosos como "Hamburg Fabrik",
"Kaiserkeller" y
"Docks". También conoce la
cocina: "Vengo de una familia con una tradición
de cocineros", dice. "Para
mi madre era muy importante que mi hermano y yo aprendiésemos a cocinar".
- El director de fotografía es
Rainer Klausmann (RAF, Facción del
Ejército Rojo,
Los limoneros, Al otro lado,
Invasión,
El
hundimiento,
El experimento, Contra
la pared).
- La música tiene un importante papel en la película,
como lo tenía en
Contra la
pared. El soul es el
corazón del restaurante "Soul Kitchen";
desde versiones instrumentales funky de Kool & The Gang, Quincy Jones o
Mongo Santamaría, hasta el clásico R & B con Sam Cooke y Ruth Brown. Pero
hay más. La banda sonora es una mezcla del típico hip hop de Hamburgo y
sonidos electrónicos, el rembetiko griego y la canción La paloma.
Típico de Fatih Akinn, pero no se puede hacer una película en Hamburgo sin
un tema de Hans Albers, un cantante y actor muy popular en los años
treinta y cuarenta.
- Consiguió el Premio Especial
del Jurado en el Festival de Cine de Venecia.
- Inauguró el
Festival de
Cine de Gijón 2009.
- Está producida por
Corazón International, Dorje Film,
Norddeutscher Rundfunk (NDR) y Pyramide
Productions, con un presupuesto que ascendió a 4 millones
de euros.
- Se rodó entre el 10 de octubre
y diciembre de 2008.
- Distribuye
Golem.
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