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Kitchen stories

Año 2003
Nacionalidad Noruega-Suecia
Estreno 27-05-2005
Género Comedia
Duración 95 m.
ZINEMA.COM T. original Salmer fra kjokkenet
  Dirección Bent Hamer
  Intérpretes Joachim Calmeyer (Isak Bjornsson)
    Tomas Norström (Folke Nilsson)
  Bjorn Floberg (Grant)
     Reine Brynolfsson (Malmberg)
     Sverre Anker Ousdal (Dr. Jack Zac. Benjaminsen)
   Guión Bent Hamer
Fotografía Philip Ogaard
Música Hans Mathisen
Montaje Pal Gengenbach
Sinopsis
En 1944, amas de casa y profesores de Economía Doméstica suecos formaron el Instituto de Investigaciones del Hogar, HFI. Allí los científicos experimentaban en el laboratorio con máquinas y herramientas para la cocina, con el objetivo de desarrollar nuevos y mejores productos y mejorar las condiciones de trabajo en el hogar.  En la Suecia de los años 50, en pleno florecimiento económico, el Instituto descubrió que un ama de casa media caminaba al año en su cocina, mientras prepara la comida, el equivalente de la distancia entre Estocolmo y el Congo. Así que el Instituto Sueco de Investigaciones del Hogar puso en marcha un nuevo estudio: envió a un grupo de observadores a una región campesina de Noruega para vigilar el comportamiento de los varones solteros noruegos en sus cocinas. Se trataba de recoger informaciones destinadas a concebir en un futuro próximo una mejor utilización del lugar y su equipamiento, la cocina más funcional posible, la que traerá la felicidad a los fogones. Los investigadores trabajaban veinticuatro horas al día, encaramados en una especie de sillas de árbitro de tenis, estratégicamente colocadas en un rincón de la cocina. Además, se les impone una regla: no deben, bajo ningún concepto, dirigir la palabra a los investigados o implicarse en las actividades de la cocina para no arruinar el carácter científico del experimento.
    
Referencias
  • Es la tercera película dirigida por el noruego Bent Hamer (Sandefjord, 1956) tras Eggs (1995) y Un día bajo el sol (1998). Estudió cine y literatura en la universidad de Estocolmo y asistió a cursos de la Escuela de cine de Estocolmo. Funda su productora, BulBul Film y en 1995 dirige su primer largometraje, titulado Eggs, la historia de dos hermanos de 75 años que viven juntos y cuya tranquila existencia es perturbada por la llegada del hijo de uno de ellos.
     
  • Está protagonizada por Joachim Calmeyer, que ha desarrollado su prestigiosa trayectoria profesional en el cine y el teatro, y el sueco Tomas Norström, quien también ha ejercido como director y guionista. El primero habla en sueco y el segundo en noruego.
     
  • El guión es del propio director, quien concibió la idea de la película cuando descubrió una encuesta sobre el hogar en un número de El hogar y nosotros, una revista de los años cincuenta. En el capítulo El ama de casa multiempleada se hallaba un estudio sueco que versaba sobre los desplazamientos del ama de casa en su cocina y durante la ejecución de sus tareas domésticas.
     
  • Aunque los científicos nunca llegaron a meterse realmente en las cocinas para observar a los solteros, la historia se basa en hechos reales. Son inherentes y propios de una época en la que se creía en un futuro radiante. En 1950, se instalaron dos prototipos de cocina en un tren que recorría la costa noruega. Durante sus 66 paradas, 250.000 personas hicieron cola para ver esas cocinas.
     
  • Está producida por BOB Film Sweden AB, Bulbul Films y Svenska Filminstitutet (SFI).
     
  • Se presentó en la Quincena de los realizadores del Festival de Cine de Cannes.
     
  • Consiguió la Espiga de Plata a la mejor película y el premio a la mejor fotografía en la Semana Internacional de Cine de Valladolid.
     
  • Fue la candidata de Noruega a los Oscar.
     
  • Distribuye Pirámide Films.